elklute.pages.dev

Schwarze johannisbeermarmelade beste rezepte


Leicht gezuckerte schwarze Johannisbeermarmelade mit Vanille und Tipps zu weiteren Gewürzen biete ich euch heute an. Ich habe so viele schwarze Johannisbeeren, dass es für eine ganze Armee reicht, aber ich habe kaum etwas anderes zu tun, als den ganzen Tag schwarze Johannisbeeren zu pflücken.

Allerdings kann ich es kaum erwarten, bis meine Brombeeren reif sind! Saft und Marmelade machen so viel Spaß!

svartvinbärssylt bästa recept

Dann friere ich ein und verwende es später im Jahr in Smoothies und Kuchen. Sprechen Sie von biologischem und lokalem Anbau das ganze Jahr über und säen Sie guten Haferbrei von morgen.

Der Sommer ist eine wirklich harmonische Zeit. Es ist wirklich wichtig, jeden Tag zu nutzen. Schaffen Sie wunderbare Sommererinnerungen, an die Sie im Herbst und Winter zurückdenken können.

Ich schätze es auch, in meiner eigenen kleinen Blase herumzulaufen und im Haus und auf dem Grundstück zu reparieren und zu spenden.

Ich genieße es und bin dankbar, dass wir gesund sind und uns gut fühlen. Übrigens, meditieren Sie normalerweise? Habe ich ein Nein gehört?

Es wirkt Wunder für deine innere Harmonie. Ich setze Im Moment etwa 30 Minuten Meditation pro Tag. 15 Minuten am Morgen und 15 Minuten am Abend. Das mache ich schon seit einem Jahr. Im Moment funktioniert es gut, aber idealerweise würde ich gerne mehr als 15 Minuten am Stück verbringen.

Folge mir gerne auf Instagram und like auf Facebook, wo ich alle Rezepte teile!

Leicht gezuckerte schwarze Johannisbeermarmelade – Zutaten:

1 Liter schwarze Johannisbeere

5 dl Wasser

4 dl Zucker (vorzugsweise Gelierzucker, der Pektin enthält, eine natürliche Substanz, die bei der Textur hilft)

0,5 Stück Vanilleschote

Wie man leicht gezuckerte schwarze Johannisbeermarmelade kocht:

  1. Zuerst die Beeren leicht zerdrücken
  2. Die Vanilleschote teilen und herauskratzen, mit den Beeren mischen.
  3. Mit Wasser 5 Minuten leicht zum Kochen
    4. bringen,
  4. Zucker hinzufügen und unter Rühren ca.

    10 Minuten leicht kochen lassen.

  5. In Gläser füllen und abkühlen lassen, mehrere Wochen im Kühlschrank aufbewahren.

verschieden Vorschläge für Gewürze beim Kochen von leicht gezuckerter Johannisbeermarmelade:

Ingwer – 1 EL Ingwer vor dem Kochen zugeben

Zimt – 2 TL Zimt am Ende der Garzeit hinzufügen

Kardamom – 2 TL Kardamom am Ende der Garzeit hinzufügen

Rum – Nach dem Kochen 2 EL dunklen Rum untermischen.

 

 

Hat dir mein Rezept für zuckerarme Johannisbeermarmelade mit Vanille gefallen?

Mehr Inspiration für Sie!

Marmelade auf Chiasamen und Himbeeren in 5 Minuten

Rhabarberkompott mit Vanille

Schöner Morgensmoothie mit Rhabarber

Einen wirklich schönen Tag noch/ VegoKamilla