Glutenfreie lebensmittel auf rezept
Der Verein Zöliakie
Mein Sohn hat eine Lebensmittelanweisung erhalten, damit wir Lebensmittel in der Apotheke abholen können. Leider schmeckt ihm das Brot oder die Pasta nicht, die wir aufsammeln müssen. Wer entscheidet, was gedruckt werden darf? Warum ist es in den einzelnen Ländern unterschiedlich, welche glutenfreien Produkte Sie kaufen können?
ANNA
: So wie du schreibst, unterscheidet es sich zwischen den Regionen des Landes.
Sowohl in Bezug auf die verschriebenen Lebensmittel, als auch darauf, wie viele Entnahmen Sie vornehmen können. Die Medizinprodukteagentur ist zuständig für eine bundesweite Liste aller Lebensmittel, die
Kindern unter 16 Jahren verschrieben werden dürfen. Die Liste wird jedes Jahr aktualisiert. Wenn Sie lesen möchten, welche glutenfreien Lebensmittel
auf der Liste stehen, können Sie dies auf der Website des Zöliakie-Vereins tun.
Suchen Sie nach "Essensanweisungen".
Wir wissen, dass die Regionen unterschiedliche Wege gewählt haben, um glutenfreie Lebensmittel auf Rezept anzubieten. Obwohl es eine nationale Liste zugelassener Produkte gibt, In vielen Regionen werden nur Teile der Liste gedruckt.
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Die eigentlichen Lebensmittelanweisungen richten sich nach Gesetzen und Verordnungen, die für eine andere Behörde, nämlich die Dental and Pharmaceutical Benefits Agency (TLV), zuständig sind.
Gemäß den Vorschriften ist es erlaubt, Lebensmittel zu verschreiben, die maximal 90 Tage haltbar sein müssen. Die Regeln besagen auch, dass jede Auszahlung 120 SEK in Form einer sogenannten Selbstzahlung kostet. In einigen Regionen wurde die Interpretation vorgenommen, dass man 90 Tage lang keine Lebensmittel verschreiben muss, sondern für kürzere Zeiträume verschreiben kann. Allerdings mit dem gleichen Selbsthonorar.
Die Region Stockholm ist das jüngste Beispiel, wo Patienten jetzt bis zu einem Monat lang eine Ernährungsanweisung erhalten können. Das bedeutet, dass sich der Beitrag des Selbstständigen von 480 SEK auf 1.440 SEK pro Jahr verdreifacht. Die Region Stockholm hat auch beschlossen, die Liste der Produkte, die gedruckt werden können, zu begrenzen, was bedeutet, dass Sie mehr glutenfreie Lebensmittel in den Geschäften kaufen müssen.
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Die Regeln sind nicht ganz klar ob die Regionen wirklich kürzer drucken dürfen. Als Bürgerbeauftragter
stehe ich sowohl mit der Agentur für zahnärztliche und pharmazeutische Leistungen als auch mit der Agentur für Medizinprodukte in Kontakt, um herauszufinden, wie viel die Regionen selbst entscheiden dürfen, aber sie können keine klaren Antworten geben. Ich selbst habe sowohl in der Gesetzgebung als auch in den Vorbereitungsarbeiten für die Gesetze (die seit den 70er Jahren in Kraft sind) herumgewühlt, ohne mir völlig darüber im Klaren zu sein, wie die Regeln eigentlich auszulegen sind.
Die Schlussfolgerung, die ich bisher gezogen habe, ist, dass Politiker und Beamte seit mehreren Jahrzehnten darüber nachdenken, die Rechtsvorschriften über die Lebensmittelkennzeichnung zu aktualisieren. Aber bisher hatte das keine Priorität. Aus diesem Grund haben wir es mit etwas unklaren und veralteten Rechtsvorschriften zu tun, die von den verschiedenen Regionen unterschiedlich ausgelegt werden. Dies ist eines der wichtigen Themen, an denen sich der schwedische Zöliakie-Verband beschäftigt.
Zöliakie-Forum Nr.
3 2020