Kirsch-gelato-rezept
So gut wie es nur geht. Ich denke, ein Schuss Kirschlikör würde in den Teig passen, aber das hatte ich nicht zu Hause. Aber wenn Sie das Eis probieren, zögern Sie nicht, auch etwas Likör hinzuzufügen :)
Dieses Eis habe ich letztes Wochenende auf Instagram gepostet und Moma von momaskitchen war sehr gespannt darauf, das Eis zu probieren, also habe ich ihr das Rezept gemailt und sie hat es jetzt auch gemacht.Ich hoffe, es hat euch :) geschmeckt: Ein cremiges Eis mit Ricotta, Kirschen und Mandeln.
Wirklich gut. Ich denke, ein Schuss Kirschlikör würde in den Teig passen, aber das hatte ich nicht zu Hause. Aber wenn Sie das Eis machen möchten, können Sie versuchen, ein wenig Likör hinzuzufügen :)
Kirsch-Ricotta-Eis
2-3 dl Kirschen, Corned
250 g Ricotta 2,5
dl Sahne / Milch
3/4 Tasse Zucker
0,5 TL Vanilleextrakt
1/4-0,5 TL Mandelextrakt
Kirschlikör?
Ich hatte es nicht, würde aber denken, es passt
zum Schneiden der Kirschen in kleine Stücke. Alle Zutaten miteinander vermischen und in den Kühlschrank stellen (wird möglicherweise nicht benötigt, wenn Ricotta und Sahne kalt sind).
Friere die Eismasse in einer Eismaschine nach Herstellerangaben ein.
Sobald die Mischung gefroren und cremig ist, in einen Behälter umfüllen und für einige Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Kirsch-Ricotta-Eis
2 dl Kirschen, entsteint
250 g Ricotta
2.5 dl Sahne / Milch
3/4 dl Zucker
0.5 TL Vanilleextrakt
1/4-0.5 TL Mandelextrakt
Die entsteinten Kirschen in kleine Stücke schneiden.
Alle Zutaten miteinander vermischen und die Mischung in einem Eis einfrieren Hersteller nach Herstellerangaben. In ein Gefäß umfüllen, abdecken und vor dem Servieren einige Stunden einfrieren.