Rezept allers tidning
Diese
Woche haben wir einen Auftrag fotografiert, den ich von der Zeitung Allers bekommen habe. Der Schwerpunkt lag auf Vollkornprodukten und Weihnachten – vier Kekse und zwei Brote. Ich habe daher diesen Sommer teilweise Weihnachten bei mir zu Hause verbracht. Es hat herrlich nach Weihnachten gerochen, als ich gebacken, getestet und wieder gebacken habe, um die Rezepte perfekt zu machen.
Dieser Duft, gemischt mit Salzwasser und Sonnencreme, ist etwas ganz Besonderes. Neben den Düften waren auch die Weihnachtsboxen dabei. Ich habe nachgedacht, geborgen und gewühlt, um schönes Porzellan und schöne Details zu finden. Es war das erste Mal, dass ich Essen für jemand anderen "gestylt" habe. In meinem eigenen Atelier hier zu Hause (d.h. dem Teppich im Wohnzimmer, wo das beste Licht ist) style ich natürlich meine Bilder selbst.
Jetzt war es für jemand anderen, mit einem Fotografen, den ich nicht kannte, und für ein Magazin, das ich nicht kannte. Ich war nervös.
Schon als ich die Fotografin Kicki, Christina Uhlin und die Food-Creatorin und Mit der Kundin Sandra Palmqvist an der Tür hatte ich jedoch das Gefühl, dass dies gut werden würde. Das erste Bild mit Würzebrot haben wir schnell und einfach eingefügt. Ein schönes Brotbild, das wirklich nach Weihnachten duftete, und dann konnte ich mich entspannen.
Wir haben bis zum Mittagessen gearbeitet, dann waren die Bilder fertig. Sandra erzählte mir, dass sie am Tag zuvor Mittsommerfotos gemacht hatten. Völlig verrückt. Mehr als ein Jahr zuvor wird das Mittsommeressen fotografiert. Und dann Weihnachten. Matjeshering auf Würzebrot also.
Jetzt kann ich es abhaken und muss beim nächsten Mal nicht nervös sein. Dieses Jahr war wirklich gefüllt mit vielen neuen Erfahrungen.
Ich liebe meine Arbeit!
Für das Fotoshooting habe ich mir wunderschöne Keramik von Klara Plus Johan ausgeliehen – schaut sie euch hier an.
Sandra Palmqvist, Food Creator bei Allers.
Kicki, die Fotografin, die mein Gebäck unglaublich weihnachtlich und schön aussehen ließ.
Ich hatte eine Menge Requisiten mitgebracht...
Kicki in Aktion
Das sieht gut aus, sagt Sandra und macht ein Foto.
Zwei Mädchen, die es gewohnt sind, zusammenzuarbeiten und im Handumdrehen schöne Bilder zu bekommen.
Ich repariere eine Feature-Wand
Vor Weihnachten erscheint Allers Magazin mit einer großen Weihnachtsbäckerei – so spannend!
Sandra ist Foodbloggerin bei Allers – schaut euch hier ihren schönen Blog an.