Rezept für schmelzende weiße schokolade
Weiße Schokolade
Rezepte Weiße Schokolade
Nährwerte Weiße
Schokolade ist süßer als dunkle Schokolade und passt gut zu verschiedenen Desserts.
Weiße Schokolade wird im Gegensatz zu anderen Schokoladen nur aus der Kakaobutter hergestellt, die das Fett der Kakaobohne ist. Zu anderen Schokoladen gehört auch die Kakaomasse selbst, die sowohl den Geschmack als auch die dunklere Farbe verleiht.
Weiße Schokolade wird oft mit Vanille aromatisiert.
Die Kakaobutter hat nicht viel Geschmack.
Es ist schwieriger, weiße Schokolade zu schmelzen als dunkle Schokolade, sie kann leicht schneiden. Immer bei schwacher Hitze und am besten im Wasserbad schmelzen.
Weiße Schokolade hat einen höheren Fettgehalt als dunkle Schokolade.
Inhaltsstoffe
Frei von Zusatzstoffen: kann Zusatzstoffe enthalten
Lesen Sie auf der Verpackung.Laktosefrei: Nein
Am häufigsten enthält weiße Schokolade Milch und damit Laktose.Lesen Sie die Verpackung. Es gibt weiße Schokolade, die milchfrei ist und auf Reismilch basiert, aber es kann schwierig sein, finden.
Glutenfrei: Ja
Vegetarisch: Ja
Nährwert Diese
Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm weiße Schokolade.
| Energie: | 585 kcal |
|---|---|
| Kohlenhydrate: | 52 g |
| Eiweiß: | 6 g |
| Fett: | 39 g |
| Ballaststoffe: | 0 g |
Tipps und Infos
Im Laden erhältlich:
Unter Backwaren.GI-Tipp:
Vermeiden Sie weiße Schokolade und ersetzen Sie dunkle Schokolade durch weniger Zucker.Haltbarkeit und Lagerung:
Trocken bei Raumtemperatur lagern.Ersetzen durch:
Dunkle Schokolade oder helle Schokolade.? Geschrieben von Sarah
Welche weiße Schokolade eignet sich gut zum Dessert.welche Marke Webmaster
Antwort an Pelle ?
Geschrieben von Susanne
Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit! Ich habe das Bild geändert, aber vergessen Aktualisieren Sie den Text (das vorherige Bild hatte so große Quadrate). Jetzt ist es behoben.
interessant. Wenn du weiße Schokolade selbst herstellen willst, brauchst du Kakaobutter, die eine ziemlich teure Zutat ist? Wird es billiger sein, fertige weiße Schokolade zu kaufen? Gesünder und schmackhafter wird es aber sicherlich sein, wenn du es selbst machst, weil die Zutaten besser sind und du weniger Zucker zu dir nehmen kannst, auch wenn es viel teurer wird.
Haben Sie versucht, es selbst zu tun?
? Geschrieben von Wenn
jedes Quadrat weißer Schokolade auf dem Bild 50 Gramm wiegt, dann wiegt die Tafel Schokolade ein ganzes Kilo (50 Gramm * 20 Quadrate = 1000 Gramm). Wahrscheinlicher ist, dass ein Quadrat 5-10 Gramm wiegt und dass der Kuchen selbst 100-200 Gramm wiegt?
Weiße Schokolade kann man selbst herstellen, Kakaobutter, Puderzucker, Vanilleschote und Milchpulver.
webmaster
Antwort an Vide ? Geschrieben von
Leider habe ich noch kein Rezept für Hagebuttensuppe, aber ihr Kann es sicherlich finden, wenn Sie googeln!
? Geschrieben von Vide
Danke für die Hilfe, aber jetzt möchte ich wissen, wie man Hagebuttensuppe macht!