Svt1 rezept beste diät

Dienst hat in letzter Zeit durch eine öffentlichkeitswirksame Kampagne behauptet, für die Wahrheit und echten Journalismus gegen Fake News und Manipulation zu stehen. Dann müssen Sie selbst liefern. Wie wird also das neueste große Messprogramm den ehrgeizigen Zielen gerecht? Na ja, da haben Sie es. Nachdem ich bisher die beiden Folgen von Lyckomaten (SvT1 donnerstags) gesehen habe, gibt es aus Sicht der LCHF leider einiges zu meckern.

Geplant ist, dass der Koch und Gastronom Tareq Taylor zusammen mit der Trainerin und Gesundheitsbloggerin Sofia Ståhl die fünf Teilnehmer, zwei Männer und drei Frauen unterschiedlichen Alters, 50 Tage lang dazu bringt, durch Ernährung und Bewegung und ein kleines Seelengrab in ein zukünftiges Leben mit besserer körperlicher und geistiger Gesundheit gebracht zu werden.

Schon hier kann der Mürrische ein wenig zermürbend werden. Eine Änderung des Lebensstils kann nicht in 50 Tagen bewertet werden! Jeder kann während der eine kurze und intensive Zeit mit eingeschalteten Fernsehkameras, die die Gemeinschaft der Teilnehmer und Begegnungen mit verschiedenen inspirierenden Experten fördert. (Sie sehen unter anderem auch Ärzte und Psychologen.) Frag mich, wer in Biggest Loser mitgespielt hat!

Erst wenn man den Alltag über einen längeren Zeitraum rollen ließ, kann man etwas darüber sagen, welche Methoden beißen und welche nicht.

Aber ich glaube nicht, dass wir so mürrisch sein müssen. Es wäre unverhältnismäßig teuer und auf Dauer vielleicht für alle Beteiligten vielleicht langweilig, bis in die Ewigkeit zu filmen. Also müssen wir es als das nehmen, was es ist: ein ehrgeiziger Versuch eines Neustarts im Leben.

Dies ist kein Schlankheitsprogramm.

Einige von ihnen müssen oder wollen zumindest ein paar Pfunde verlieren. Aber niemand ist wirklich dick. Es geht um Gesundheit im weiteren Sinne. Über Bewegung, sowohl intensiver als auch etwas mehr Bewegung im Alltag. Über das Ablegen des Handys. Stöbere ein bisschen im Schal herum. Betrunken tanzen, ein kaltes Bad nehmen, etwas Zeit für sich haben. Man versucht aufzuhören Rauch, will sich ein anderer bis heute trauen.

Und sie lernen von Chef Taylor besser zu kochen.

Die Atmosphäre zwischen den Teilnehmern ist schön, und die Geschichte fließt gut. Es ist leicht, diejenigen zu mögen, die involviert sind. Sicherlich werden viele der Zuschauer nützliche Tipps für das eigene Leben bekommen.

Vieles wird jedoch ohne Beweise oder mit vagen Verweisen auf "Forschung" gesagt. Schon ein paar Minuten Stille senken den Stresspegel erheblich.

Sicher, das mag stimmen. Oder? Es fühlt sich manchmal etwas verschwommen an, aber gleichzeitig wäre es unerträglich, wenn ständig über Quellen und Studien berichtet würde.

Taylor, er ist ein Cheerleader der gehobenen Alltagsküche, mit einfachen, effektiven Griffen und schönen, verlockenden Zutaten. Und über seine Grundhaltung ist man sich nur einig. Die Lebensmittel müssen von Grund auf mit natürlichen Zutaten zubereitet werden, ganze und halbfertige Produkte werden entfernt.

Er erzählt, wie er eine lange Zeit seines Lebens mit vielen Junk Food entwickelte steife Gelenke und wurde auf Rheuma untersucht. Das war es nicht. Die Probleme blieben bestehen. Seine Frau dachte dann, er solle das Junk Food weglassen, was er auch tat. Und er wurde gesund. Er rief dann beim Gesundheitswesen an und fragte, ob die Ernährung wirklich so wichtig sein könnte. Nein, sie hatten gelacht.

Er endete für eine neue Zeit in der Junk-Food-Sucht. Die Probleme kamen zurück. Dann fing er wieder an, natürliches, gutes Essen zu essen und wurde wieder störungsfrei. Eine Gesundheitsreise, von der ich weiß, dass sich einige von Ihnen mit ihren Lesern identifizieren können.

Aber jetzt ist es Zeit für ein bisschen Jammern.

Taylor sagt, dass man frühstücken sollte. Denn das Gehirn "braucht Glukose".

Aber auf der einen Seite kann die Leber diese Glukose selbst verdrängen, und auf der anderen Seite kann das Gehirn auch Ketone als Brennstoff verwenden. Und evolutionär sind wir natürlich dafür gemacht, ohne ständiges Nachfüllen von Lebensmitteln auszukommen. Daher ist es ermüdend, Taylor auch noch sagen zu hören, dass man den Snack nicht vergessen darf. Sie stehen mach es dir einfach gut, Taylor!

Allerdings habe ich nichts gegen die pfiffigen Gemüse-Smoothies, die er zusammenmixt. Wenn du Meldelle und Frühstück möchtest, sind diese Smoothies eine gute Alternative.

In der Sendung heißt es auch (ich weiß nicht mehr, von wem), dass das Tellermodell und der Ernährungskreis der Nationalen Lebensmittelagentur auf wissenschaftlichen Erkenntnissen beruhen. Das sind, wenn überhaupt, Fake News. Und wenn es um den ältesten Teilnehmer geht, der ein paar Pfunde verlieren möchte, erhält er klare Anweisungen, rotes Fleisch, Butter und Sahne zu vermeiden.

Diese sollen unter anderem schlecht für "Blutfette" sein.

Viele von uns LCHF-Menschen haben sonst die Erfahrung gemacht, dass sich der Cholesterinspiegel verbessert, niedrigere Triglyceridspiegel, höhere Werte des guten Cholesterins HDL, wenn wir auf eine fettreiche Ernährung umgestiegen sind. Und dass es mit tierischem Fett grundlegend falsch wäre, etwas, das wir im Laufe der Evolution viel gegessen haben, dafür gibt es keine wirklichen Beweise.

Sicher, die gibt es epidemiologische Studien, in denen Esser von z.B. rotem Fleisch häufiger an Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Darmkrebs erkrankt sind. Aber diese fleischfressenden Mitmenschen könnten durchaus mehr geraucht und getrunken haben, oder mehr gegrillt, weniger Gemüse gegessen haben, oder generell schlechter darin gewesen sein, auf gesundheitliche Ratschläge zu hören... Die statistische Korrelation ist nicht die gleiche wie die festgestellte Ursache-Wirkung.

Wenn das Mädchen, das mit dem Dating beginnen möchte, Hilfe bei einem "Lady & Tramp"-Abendessen bekommt, möchte sie Kohlenhydrate vermeiden.

Taylor leistet geneigte Hilfe, indem er aus zerkleinertem Kürbis "Fake-Paste" herstellt. (Sieht sehr lecker aus mit der tieforangefarbenen Farbe!). Uns wird gesagt, dass sie etwas abnehmen möchte, aber es gibt keine Erklärung in diesem leicht fettverängstigten Programm, warum es sinnvoll sein könnte, Kohlenhydrate zu vermeiden.

"Fat Scared" ist auch die Szene, in der Taylor Blumenkohl frittiert und stolz zeigt, dass nur zwei Esslöffel des Frittieröls Aufgenommen.

Leider ist die Tatsache, dass SvT auf der falschen Seite landet, wenn es um LCHF/Keto geht, nicht überraschend.

Vor einem Jahr wurde die Serie Best Diet ausgestrahlt, in der LCHF als proteinreiches Konzept vorgestellt wurde. Außerdem würde man sich Eier gönnen, auch wenn man keine Eier mochte. Und in der SvtPlay-Serie Kalle und Britas Gesundheitsreise versucht Kalle, sich fleischfressend zu ernähren. Er gibt nach fünf Tagen auf, Mar Python. Aber es kann gut sein, dass er zu viel Eiweiß und zu wenig Fett gegessen hat.

Und direkt vom Heißhunger auf Zucker zu einem Fleischfresser zu werden, kann für die meisten Menschen sicherlich herzzerreißend sein.

Ich persönlich beabsichtige, die Fortsetzung von The Lucky Meter zu sehen. Der breite Gesundheitsansatz, Taylors leckeres Essen und die gemütliche Atmosphäre halten mich am Laufen. ABER LESEN SIE FÜR EIN BISSCHEN MEHR, LIEBES PRODUKTIONSTEAM!

Erik Horstadius