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Was soll ich kochen? ist eine ewige Frage. Noch schlimmer, wenn man sich gut und gleichzeitig gesund ernähren möchte.

Bei Wellobe haben wir Tausende von Rezepten, in denen alle Kalorien enthalten sind.

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Frühstück, Snack, Mittagessen, Snack, Abendessen. Regelmäßiges Essen in regelmäßigen Abständen ist gut, um den Blutzuckerspiegel so stabil wie möglich zu halten. Aber es ist schwierig, ständig herauszufinden, was man essen und kochen soll.

Und wenn Sie sicherstellen, dass die Rezepte sowohl gesund als auch lecker sind, wenn Sie abnehmen möchten, kann es noch schwieriger werden. Für alle unsere Mitglieder von Wellobe haben wir daher Tausende von leckeren, gesunden und gesunden Rezepten in ein und derselben Rezeptdatenbank gesammelt.

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Pflanzliches Eiweiß, Tofu, Tempeh
Kohlenhydrate: Nudeln, Brot
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Kartoffeln und Wurzelgemüse
Obst & Gemüse: Obst, Gemüse, Beeren usw
.Milchprodukte: Käse, Joghurt, Quark, Hüttenkäse
Art des Essens
Vorspeise, Beilage, Hauptgericht, Dessert usw

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Winter, Frühling, Sommer, Herbst, Weihnachten, Ostern, Mittsommer, etc
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Fisch, Geflügel, Fleisch, Schalentiere, Eier, etc

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Rezept 1: Gebratenes Gemüse und Quorn in Hoisin-Sauce

4 Portionen
547 kcal/Porträt
Fett: 30%
Kohlenhydrate: 51%Kohlenhydrate: 51%
Protein: 19%

300 g Quorn-Stücke
5 cl Olivenöl
2 Knoblauchzehen
1 Chili 2
rote Paprika
300 g Karotten
250 g Brokkoli
100 g grüne Bohnen
100 g Wasser Kastanien
4 EL Hoisin-Sauce
Salz und Pfeffer
1 TL Sesam
250 g Eiernudeln

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Gehen Sie wie folgt vor:

1. Quorn-Stücke in Öl in einer Wokpfanne anbraten. Legen Sie sie beiseite.

2. Knoblauch und Chili hacken und unter Rühren in Öl anbraten, die Paprikaschoten zerkleinern, Die Karotten in Scheiben schneiden und Brokkoliröschen, grüne Bohnen und abgetropfte Wasserkastanien dazugeben, eine Minute brutzeln lassen.

Quoren und Hoisin-Sauce sowie Salz und Pfeffer hinzufügen. Mit Sesam bestreuen und mit Nudeln servieren.

? Laktose-/glutenfrei: Bei Bedarf kannst du einige Lebensmittel in diesem Rezept durch eine laktose-/glutenfreie Alternative ersetzen. Wählen Sie eine Option, die dem Lebensmittel in der Zutatenliste am besten entspricht.

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Rezept 2: Hühnchen mit Kürbis und gerösteten Paprikahälften

4 Portionen
375 kcal/Portion

Fett: 52%
Kohlenhydrate: 8%
Protein: 40%

4 Hähnchenfilets à 100 g
1 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
2 rote Paprika
1 Kürbis
150 g Blauschimmelkäse
2 dl Kesella (10%)
1 EL gefrorene italienische Kräuter
A Eine halbe Knoblauchzehe
100 g Rucolasalat

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Gehen Sie wie folgt vor:

1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen, die Filets in drei Stücke teilen, auf ein Backblech legen und zum Schluss das Öl dazugießen. Salz und Pfeffer.

2. Die Paprika in große Stücke schneiden und den Kürbis in Scheiben schneiden. Das Gemüse um das Hähnchen herum anrichten und den Käse darauf verteilen.

Ca. 20 Minuten im Ofen lassen.

3. In der Zwischenzeit die Kräutercreme zubereiten: Den Kesellan mit den Kräutern vermischen. Den Knoblauch fein hacken und untermischen. Salz und Pfeffer.

4. Den Rucolasalat, das Hühnchen und das Gemüse auf eine Platte geben. Mit der Kräutercreme servieren.

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Rezept 3: Griechische Steaks mit Tzatziki und Salat

4 Portionen
370 kcal/Portion

Fett: 57%
Kohlenhydrate: 13%Protein: 30%

1 gelbe Zwiebel
1 Knoblauch
500g Rinderhackfleisch
1 TL Thymian
Salz und schwarzer Pfeffer
1 EL Olivenöl
1 Salatkopf, Romana
1 gelbe Paprika
2 Tomaten
1/2 rote Zwiebel
1/2 Gurke 1/2
EL Olivenöl
1 EL Rotweinessig
1 Prise Salatgewürz

Tzatziki:

1/2 Gurke
1 dl türkischer Joghurt
1/2 Knoblauchzehe
Salz und schwarzer Pfeffer

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Gehen Sie wie folgt vor:

1. Die Zwiebel schälen und grob reiben, den Knoblauch fein reiben und das Hackfleisch mit der Zwiebel, dem Knoblauch, dem Thymian, Salz und Pfeffer vermischen.

2. Die Patties formen und ca. 7 Minuten pro Seite in etwas Olivenöl anbraten.

3. Lege einige Salatblätter auf einen großen Teller.

Paprika, Tomaten, rote Zwiebeln und Gurken in kleinere Stücke schneiden. In einer Schüssel das Gemüse mit etwas Olivenöl, Essig, Salatgewürz, Salz und Pfeffer vermischen. Verteilen Sie dann Den Salat in kleinen portionierten Schüsseln anbraten.

4. Machen Sie Tzatzikin, indem Sie die Gurke reiben. Die Flüssigkeit ausdrücken und in eine Schüssel geben. Joghurt, zerdrückten Knoblauch, Salz und Pfeffer untermischen.

Die Burger auf die Salatblätter legen und mit Tzatziki servieren und die Servierschalen mit Salat füllen.

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