Kochen sie ein jahr lang

Mama, ich habe Hunger! Hast du es schon mal gehört? Das ist jetzt schon viele Jahre her, aber ich erinnere mich, dass meine Geschwister und ich es ziemlich oft ausgesprochen haben. Heute bin ich sehr dankbar für meine weise Mutter, die uns nicht vor dem Abendessen etwas zu essen gab, sondern uns antwortete: "Wenn du hilfst, geht es schneller." Ihre Art, uns zu helfen, unseren Hunger als Antrieb für das Kochen zu nutzen, hat zu guten Ergebnissen geführt.

Wir fünf Geschwister können heute alle gut kochen.

Wahrscheinlich wollen alle Eltern, dass ihre Kinder als Erwachsene kochen können, und dann müssen wir ihnen die Möglichkeit geben, etwas über Essen zu lernen und es zu kochen. Die Kinder an dieser grundlegendsten Aufgabe des Kochens für ihre Familie teilhaben zu lassen, ist ein großartiges Geschenk, das auch kostenlos und einfach zu beheben ist.

Aber wie macht man das? Wie bindet man Kinder in das Kochen ein? Hast du die Energie? Wird es nicht sehr unordentlich und unordentlich? Relevante Fragen, die ich versuchen werde zu beantworten.

Zuallererst Machen Sie es sich nicht zu schwer. Beziehen Sie die Kinder nicht mit ein, wenn es stressig ist und Sie einen harten Tag haben. Es wird nur schwer und rauflustig sein. Seien Sie nett zu sich selbst und räumen Sie das Kochen an Tagen wie diesen einfach schnell aus dem Weg, und

der

beste Weg, Ihren Kindern etwas über Essen beizubringen, besteht darin, sie mit dem Essen umgehen zu lassen.

Die Gurke schneiden, hineingießen, umrühren, die Soße abschmecken, die Kartoffeln und die Karotte schälen. Aber sei dir bewusst und akzeptiere, dass es verschüttet und durcheinander gebracht wird. Es ist kein Instagram-Post, den Sie erstellen, Sie erstellen eine Person.

Meine eine Schwester lässt die Kinder normalerweise ihre eigenen Kuchen backen. Es wird Spiele geben, das könnt ihr euch vorstellen.

Aber die Freude und den Stolz zu sehen, wenn das Kind seinen eigenen Kuchen anbieten darf, ist die Verschwendung wert. Sie gießt alle Zutaten in kleine Schüsseln (wenn das Baby zu klein ist, um alleine zu lesen und zu füttern). Dann darf das Kind alles ganz alleine halten und mischen und natürlich die Schüssel auslecken. Das ist immer das Beste.

Wenn die Kinder in der Küche mithelfen, ist es wichtig, dass sie schmecken.

Es sollte Spaß machen, lohnend sein und Spaß machen zu kochen. Ein paar gefrorene Erbsen, Karottenpfennige, Schinkenstücke, Tomatenspalten oder warum nicht harte Spaghetti probieren? Kleinkinder sind bereit zu experimentieren und zu experimentieren, also lassen Sie sie. Vergleichen Sie rohe Kartoffeln mit gekochten. Wenn sie experimentieren dürfen, ist es auch wahrscheinlicher, dass sie das Essen essen, das ihnen serviert wird.

Ein eigener Essenstag ist gut und entwickelt sich für die Kinder, die etwas älter sind.

Um das Rezept selbst auszuwählen und aufzuschreiben, welche Zutaten benötigt werden. Natürlich in gewissen Grenzen. Ich erinnere mich, als wir unsere Essenstage hatten, als ich aufwuchs, gingen wir Geschwister ein wenig anders damit um. Ich kochte jede Woche neue Gerichte, mein Bruder tat das Gegenteil und machte jeden Donnerstag Tomatensuppe mit Makkaroni. Es dauerte ein paar Jahre, nachdem ich von zu Hause ausgezogen war, bis ich dachte, dass es in Ordnung ist, es wieder zu essen

Wir wollen, dass sie fähig sind Erwachsene.

Geben Sie also nicht auf, akzeptieren Sie das Verschütten, heißen Sie die Kinder in der Küche willkommen.

KUCHEN RÜHREN

2 Eier

2 dl Zucker

2 dl Weizenmehl

1 TL Backpulver

1 TL Vanillezucker

100 g geschmolzene Butter

Den Backofen auf 175 % vorheizen.

Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren. Muss nicht mit einem elektrischen Mixer verquirlt werden. In eine gefettete und breite runde Form gießen. Über 50 g gehackte Nüsse und etwas Zimt streuen ODER ? dl Kokosraspeln. 25-30 Minuten in der Mitte des Ofens backen.

(Aus der Serie "Nützlich mit Marie". Zuvor veröffentlicht in Haros Tidning 2:2021)

Antwort eines Lesers des obigen Artikels:

Ich

muss einfach teilen...
Ich wollte heute Abend Pfannkuchen kochen (ja, es ist im Grunde jede Woche ein wiederkehrendes Gericht) und hatte einen Jungen, der nichts zu goooora hatte.

Sie wissen, wie es kann Faul. Er war auch noch nie so aufgeregt, in der Küche zu stehen, aber jetzt sah ich meine Chance (nachdem ich einen Tag lang mit meinen neuen Erkenntnissen aus Maries Text gearbeitet hatte). "Hilfst du mir, Eier für den Pfannkuchenteig zu knacken?"

Nun, im Nachhinein hört es sich an, als würde ich einen Heiratsantrag beschreiben, aber ich habe mich so gefreut, dass er JA gesagt hat!

Er schlug alle 5 Eier auf (ja, großer Teig für großen Appetit) und ich schaffte es, ihn in Technik und Ausführung zu führen, ohne mich wegen der Eierschale, die wir fischen mussten, oder des Eiweißes, das am Rand der Schüssel entlanglief, zu stressen.

(Das ist die Art von Dingen, die meinem geliebten, etwas verwirrten Jungen gelingt, und die mich leider, wie ich gebe, bei meiner Einladung in die Küche zögern ließ. Normalerweise bekommt er ein Angebot, den Tisch zu decken, und das ist nicht ganz so ansprechend)

Wir fuhren ihn zum "Eierspritzer" und Minuten später war er ein vollwertiger Koch. Mit anderen Worten, es Selbstvertrauen. Er hat mehrere Pfannkuchen gebraten und es geschafft, sie umzudrehen!

Okay, einige (die meisten) sind kaputt gegangen, aber ich habe mich noch nie so sehr über kaputte Pfannkuchen gefreut. Sie haben super geschmeckt und er war so stolz, dabei gewesen zu sein. Er war der König und das veranlasste die Schwestern, die Sahne gemeinsam zu schlagen, als sie ankamen. Es war zu schwer, aber es gab uns Anlass, darüber zu sprechen, wie man Butter herstellt. Das werden wir wahrscheinlich eines Tages versuchen.

Also danke Marie!

Das mag eine banale Geschichte sein, aber ich habe gemerkt, dass meine Komfortzone in der Küche mich einschränkt. Dass ich vielleicht den Müll und das Chaos nicht wirklich akzeptiert habe und daher die Beteiligung der Kinder, insbesondere meines Sohnes, nicht akzeptiert habe.

/Aus einem Alltag in deiner Nähe