Rhabarbersaft rezept etwas zucker


Rhabarbersaft

Eine Variation der Rhabarberlimonade, die wir vorhin gemacht haben. Dieser Rhabarbersaft enthält etwas mehr Zucker und wird auf eine etwas andere Art und Weise hergestellt. Ich weiß eigentlich nicht, was der Unterschied zwischen den Bezeichnungen Rhabarberlimonade, Rhabarbersaft und Rhabarberdrink ist. Kennt das noch jemand?

Wenn du einen Garten mit Rhabarber hast, dann musst du einfach diese Limonade machen!

So sommerlich und frisch! Und wenn du selbst keinen hast, gibt es wahrscheinlich jede Menge Nachbarn, die ihren Rhabarber nicht verwenden.

Konzentrierter Rhabarbersaft mit längerer Haltbarkeit:

  • Wenn du eine größere Menge herstellst und sparen möchtest, damit er länger hält, sterilisiere die Flaschen, in die du zuerst gießt. Eine einfache Sterilisation besteht darin, 2 Tassen kochendes Wasser zu nehmen und mit 2 Teelöffeln Natriumbenzoat zu mischen.

    Gießen Sie die Mischung in eine Flasche nach der anderen, schließen Sie den Deckel und schütteln Sie sie. Gieße die Mischung in die nächste und fahre mit allen Flaschen fort.

  • Die Zugabe von Zitronensäure macht auch Es hält länger.
  • Die Holunderblüten eignen sich auch perfekt zum Einfrieren und Aufbewahren für später.

Weitere leckere Saft- und Limonadenrezepte finden Sie hier!

Probieren Sie auch einige dieser leckeren Rhabarber-Rezepte!

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Rhabarbersaft

Super leckerer Rhabarbersaft, der perfekt für heiße Sommertage ist.

Hier finden Sie auch unsere besten Tipps zur Verlängerung der Haltbarkeit.

Zutaten  

Rhabarber flüssig

  • 1 kg Rhabarber
  • 1,5 Liter Wasser
  • 425 g Kristallzucker
  • 1 Zitrone Saft
wie

folgt 

  • vorgehen Rhabarber putzen und abspülen
  • Rhabarber darin schneiden dünne Scheiben.

    Verwenden Sie eine Mandoline und es wird reibungslos gehen ??

  • Den Rhabarber in einen großen Topf mit Zucker geben und 30 Minuten ziehen lassen
  • . Zum Kochen bringen und 15 Minuten köcheln lassen.
  • Die Rhabarbermasse durch ein feines Sieb gießen und so viel Flüssigkeit wie möglich auspressen. Abkühlen lassen. Fühlen Sie sich frei, den Rhabarber aufzuheben, der übrig geblieben ist, da er gut ist, um zusammen mit etwas Eis zu essen??
  • Wenn Sie eine größere Menge herstellen und sparen möchten, damit sie länger hält, sterilisieren Sie zuerst die Flaschen, die Sie einschenken.

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    Eine einfache Sterilisation besteht darin, 2 Tassen kochendes Wasser zu nehmen und mit 2 Teelöffeln Natriumbenzoat zu mischen. Gießen Sie die Mischung in eine Flasche nach der anderen, schließen Sie den Deckel und schütteln Sie sie. Gieße die Mischung in die nächste und fahre mit allen Flaschen fort. Gießen Sie den Saft in die gereinigten Flaschen und setzen Sie den Deckel sofort auf. Lagern Sie den Saft an einem kühlen Ort und am besten im Kühlschrank, wenn er abgekühlt ist.

  • Zum Servieren Also mit Wasser verdünnen, ca.

    2-3 Teile Wasser auf 1 Teil Rhabarbersaft.

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