Veganes rezept süßkartoffeln

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Linseneintopf mit Süßkartoffeln ist ein günstiger und schneller Tipp, der sich hervorragend für Zeiten eignet, in denen Sie günstiges Essen kochen möchten, er ist auch komplett vegan! (es sei denn, man belegt es mit Feta-Käse, wie ich es getan habe). Grüne Linsen sind sehr nahrhaft und haben einen sehr hohen Proteingehalt, zusammen mit Süßkartoffeln, Karotten und zerdrückten Tomaten ergeben sie einen sehr leckeren und sättigenden Eintopf, der sowohl zum Abendessen als auch zum Mittagessen passt.

Das Beste an diesem Gericht, das der Hauptgrund ist, warum ich sie oft koche, ist, dass es sich sehr gut in einer Brotdose macht.

Dieses Rezept eignet sich hervorragend für viele verschiedene Anlässe, enthält viele Zutaten, die Sie immer zu Hause haben, und eignet sich, um es jedem zu servieren. Da es glutenfrei und leicht laktosefrei zuzubereiten ist, ist es auch für Allergiker geeignet, die kein Fleisch essen. Linseneintopf ist ein Gericht, das in letzter Zeit seine Blütezeit erlebt hat.

Wie kann man Linseneintopf mit Süßkartoffeln variieren?

Süßkartoffeln: Wenn du keine Süßkartoffeln zu Hause hast und dieses Rezept unbedingt ausprobieren möchtest, kannst du sie durch normale Kartoffeln ersetzen. Dann kochen Sie einfach auf die gleiche Weise. Kürbis funktioniert auch gut und gibt ein bisschen die gleiche Konsistenz, braucht aber deutlich weniger Kochzeit als Süßkartoffeln und normale Kartoffeln.

Grüne Gläser: Sie können beliebige Gläser auswählen. Alle Arten von Linsen eignen sich gut und ich habe mich für grüne Linsen entschieden, weil ich genauso viel in der Speisekammer hatte, wie ich brauchte. Wenn du zum Beispiel viel Quinoa zu Hause hast, von dem du nicht weißt, was du loswerden sollst, eignet es sich auch anstelle von Linsen.
Gewürze: Die Gewürze machen nichts mit Textur oder Ausführung, sondern nur mit Geschmack, ich habe mir eine Gewürzkombination ausgesucht, die mir gefällt.

Aber wenn du anderer Meinung bist, kannst du sie durch Gewürze ersetzen, die dir besser schmecken!

Gut, um den Überblick zu behalten

Hier gibt es sehr große Unterschiede in der Garzeit, also fange unbedingt an, die Linsen und dann die Süßkartoffeln zu kochen. Wenn du Süßkartoffeln zu lange kochst, ist es so, als hättest du Kartoffelpüree in den Topf gemischt. Was nicht so gut ist. Während alles, was lange dauert, kocht, haben Sie Zeit, die restlichen Zutaten zu hacken und mit gutem Rand zuzubereiten.

Wenn du die kurze Anleitung befolgst, landest du in einer guten Phase. Genau das Richtige, wenn man an einem Abend unter der Woche in der Küche steht.

Gut zu haben beim Kochen Linseneintopf mit Süßkartoffeln

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