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Himbeerschiffchen rezept


Um Himbeerboote herzustellen, benötigen Sie:

  • Silikonform für Süßigkeitenboote - Diese Silikonform ist perfekt, um Ihre eigenen Süßigkeitenboote herzustellen. Es ist sicher in der Anwendung und hält sowohl Hitze als auch Kälte stand, was es vielseitig für alle Ihre Süßigkeitenprojekte macht. Weitere Informationen finden Sie hier.
  • Glukosesirup - Glukosesirup ist großartig, wenn Sie Ihre eigenen Süßigkeiten herstellen möchten, die nicht kristallisieren.

    Es ist perfekt, um Ihre Lakritzboote weich und zäh zu halten. Jetzt kaufen.

  • Gewürz mit Himbeergeschmack - Verleihen Sie Ihren Süßigkeitenschiffchen mit dieser natürlichen Geschmacksessenz einen frischen Himbeergeschmack. Es ist einfach zu bedienen und gibt einen wirklich guten Geschmack. Lesen Sie mehr und kaufen Sie hier.
  • Gelfarben - Verwendung Geleefarben, um Ihre Bonbonboote noch besser aussehen und schmecken zu lassen.

    Sie können aus mehreren verschiedenen Farben wählen, um Ihre Bonbonboote besonders lustig und farbenfroh zu gestalten. Weitere Informationen finden Sie hier.

Basteln Sie Ihre eigenen Himbeerschiffchen und Lakritzschiffchen

Lieben Sie Himbeerschiffchen und Lakritzschiffchen? Warum nicht zu Hause selber machen? Hier haben wir noch ein paar lustige und einfache Rezepte für dich gesammelt, mit denen du deine eigenen Süßigkeiten kreieren kannst.

hallonbåtar recept

Es macht nicht nur Spaß, sondern Sie können die Geschmacksrichtungen auch ganz nach Ihren Wünschen anpassen!

  • Gelee-Himbeeren Rezept - Dies ist ein Grundrezept für klassische Gelee-Himbeeren. Du kannst die gleiche Methode verwenden, um Himbeerspalten herzustellen, indem du die Mischung einfach in eine bootsförmige Silikonform gießt. Du Kann auch mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Farben experimentieren.

    Lesen Sie das Rezept hier.

  • Kohakutou - Japanisches Gelee-Bonbon - Kohakutou ist ein kristallisiertes japanisches Gelee-Bonbon, das wie Edelsteine aussieht. Probieren Sie das spannende Rezept hier aus.
  • Geleeherzen Rezept - Dies ist ein weiteres super einfaches Rezept. Verwenden Sie eine herzförmige Silikonform und wählen Sie Ihre Lieblingssorte! Sehen Sie hier, wie es geht.

Alle diese Rezepte sind super einfach zu befolgen und Sie können Spaß haben, während Sie Ihre eigenen Süßigkeiten zu Hause herstellen.

Passen Sie die Geschmacksrichtungen nach Belieben an, und warum laden Sie nicht Freunde oder Familie ein, es gemeinsam zu tun? Es wird garantiert ein Hit!

Himbeerboote und Lakritzboote

  • Rezeptvorbereitung: 10 Minuten
  • Kochen: 20 Minuten
  • Fertig in: 30 Minuten + Zeit zum verfestigen
  • 42 Stück Bonbons
  • Pâtisserie
Himbeerschiffchen haben einen geschätzten Nährwert pro 100 g auf

der Pâtisserie

    Himbeerschiffchen
  2. Glukose, Zucker und Wasser in einem Topf vermischen.

    Kochen bis die Mischung 120 Grad erreicht, dieser Schritt dauert eine Weile, die Flüssigkeit sollte einkochen und ein wenig goldbraun werden. Fühlen Sie sich frei, ein Zuckerthermometer zu verwenden.

  3. Etwas abkühlen lassen und die Gelatineblätter Blatt für Blatt unter Rühren dazugeben.
  4. Fügen Sie Aroma und Farbe hinzu.
  5. Füllen Sie die Form mit einem Dosiertrichter. Bei Raumtemperatur über Nacht aushärten lassen.
  6. Vorsichtig aus der Form nehmen und z.B.

    Puderzucker einrollen.

wenn Himbeer-Boote

Himbeer-Boote und Lakritz-Boote werden in Schweden seit 1928 vom Süßwarenhersteller Aroma hergestellt. Im Jahr 1932 begann Malaco mit der Produktion von Pim Pim, einer kleineren Version von Himbeer-Bootchen, die in Tablet-Hüllen verkauft wird.

Am

einfachsten ist es, die Schiffchen mit dem gewünschten Aroma in Form von Aromaessenzen zu aromatisieren.

Du kannst sie auch leicht sauer machen, indem du einige 1-2 Würzmaße Zitronen- oder Weinsäure hinzufügst. Du kannst sie auch in Zitronen- oder Weinsäure wälzen, die mit Zucker oder Puderzucker vermischt sind, um eine Säure hervorzubringen. Wenn Sie Lakritzschiffchen herstellen, ist es gut, sie in Lakritzpulver zu wälzen, um noch mehr Lakritzgeschmack zu erhalten. Sie können auch Marmeladenschiffchen mit Frucht- oder Beerenpüree zum Würzen herstellen.

Zum Rezept bei Marmeladenboote hier.

Wird Geleebonbon hart?

Wenn das Gel nicht aushärtet, gibt es danach nicht mehr viel zu tun. Bevor du sie jedoch gießt, kannst du einen Test machen, um sicherzustellen, dass sie aushärten.

Machen Sie den Test so: Geben Sie einen EL auf einen Teller. Für ca. 5 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen. Schieben Sie einen Finger hindurch und prüfen Sie, ob er wieder zusammenfließt.

Wenn es zusammenfließt, härtet es nicht aus, dann musst du etwas mehr Gelatine hinzufügen. Dann den Teig leicht erhitzen und mehr Gelatine schmelzen, darauf achten, dass sie gleichmäßig vermischt ist und den Test wiederholen.

Wie bewahrt man Geleebonbons auf?

Lass die Bonbons austrocknen und komplett aushärten, bevor du sie in Zucker wälzst, am besten 1 Tag lang, da sie sonst leicht feucht werden können und der Zucker aufgesaugt wird.

In einem luftdichten Glas oder Beutel aufbewahren.

Wie lange sind Geleebonbons haltbar?

Die Bonbons halten sich mehrere Monate, da sie viel Zucker enthalten, der sie haltbar macht.