Rezept dill-zitronen-sauce
Leckerer Lachs in Dill-Zitronen-Soße
Guten Morgen mein Lieber!
Ich bin gerade von einem anstrengenden Ganzkörpertraining im Fitnessstudio mit meiner Mutter nach Hause gekommen und liebe es, morgens zu trainieren!
Diese Woche war ich etwas spät dran, jetzt geht es morgen ins Training, am Freitag und am Sonntag wieder, damit ich meine vier Einheiten habe.
Ich habe nicht vergessen, dass ich euch über die Kickstart-Tage auf dem Laufenden halten werde, sie kommen in den Tagen!
Heute sieht es so aus!! Seien Sie in der Lage!
Ich habe so viele alte Rezepte, die hervorgehoben werden sollten! Sie haben keine Rezeptkarten und kleine hässliche Bilder, hehe!
Ich habe dieses Rezept gefunden, aber mit einem anderen Geschmack, den es nicht mehr gibt, also habe ich dieses ausprobiert.
WIE gut es war!
Der Fraiche hat einen frischen und kräuterigen Geschmack von Dill, Zitrone und einem Hauch von Schnittlauch.
Wenn du ja keine aromatisierte Fraiche möchtest, dann musst du sie einfach selbst mit Dill, Zitrone und etwas würzen Gras-Zwiebeln!
Mandelkartoffeln, Zucchini, Auberginen, Paprika, rote Zwiebeln, Olivenöl und einige Gewürze! LECKER!
In den Ofen 30 Minuten bei 225 gr.
Den Lachs habe ich in eine Form gegeben, mit Zitronenpfeffer gewürzt und dann mit Garnelen und Flusskrebsschwänzen belegt.
Ich habe die Soße nur schnell aufgekocht und dann übergegossen! Wie einfach!
Für 20 Minuten in den Ofen! Klar!
Hier kommt das Rezept!
Leckerer Lachs in Dill-Zitronen-Soße
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- Autor:Ase
- Portionen:4-5
Den Backofen auf 225 gr vorheizen.
Die Zwiebel fein hacken und in Butter weich dünsten.
Die anderen Zutaten unterrühren: fraiche, Sahne, Wein, Brühe.
Die Lachsfilets in die Form geben, mit Zitronenpfeffer würzen, Mit Garnelen und Krebsschwänzen belegen und mit der Sauce übergießen.
Für ca. 15-20 Minuten in den Ofen schieben. (Innentemperatur 52-55 Grad)
Servieren Sie es mit Ihrer Lieblingsbeilage!