Rezept für kohlgratin - elklute.pages.dev

Kohlgratin ist eine wirklich gute Alternative zum Kartoffelgratin, wenn du Kohlenhydrate reduzieren möchtest. Besonders interessant, wenn du dich kohlenhydratarm ernährst.

Ich hatte ziemlich niedrige Erwartungen, als ich das ausprobiert habe, war aber wirklich angenehm überrascht, wie gut es war. Die Kinder haben es auch gegessen, aber sie hätten lieber Kartoffelgratin ??

Ich denke, es ist perfekt, um Kartoffelgratin oder Janssons Versuchung zu ersetzen.

Tipps, was zu Kohlgratin passt

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Weißkohl Gratin

Weißkohl Gratin ist ein perfekter Ersatz für Kartoffelgratin, wenn Sie LCHF essen möchten. Einfach zuzubereiten und erstaunlich Brunnen!

Zutaten

400 g Weißkohl
1 gelbe Zwiebel
1 EL Butter
2,5 dl Sahne
200 g
Frischkäse 2 Knoblauchzehen
50 g gereifter Käse
1 TL Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Den

Backofen auf 200 C (Umluft)
vorheizenDie Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Den Kohl ebenfalls in dünne Scheiben schneiden und in Butter 5 Minuten anbraten.
In einer Schüssel den Frischkäse und die Sahne verquirlen, Knoblauch, Salz und Pfeffer unterdrücken.
Die Sahnemischung über den Kohl und die Zwiebeln gießen und 5 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit kannst du den Käse reiben und eine passende Form herausbringen.
Alles in die ofenfeste Form geben.

Mit Käse überbacken 30 Minuten im Ofen belegen.
Heiß mit Wurst oder etwas anderem, was passt zu einem normalen Kartoffelgratin