Rezept für autokuchen

Zutaten

• 1,8 dl Schlagsahne
• 55 g Butter
• 1,8 dl gehackt

1. Die Sahne und die Butter in einem Topf erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist.

   Aber lass es nicht anfangen zu kochen.

2. Die gehackte Schokolade in einen kleinen Krug oder eine Schüssel geben und mit der heißen Sahne übergießen. Einige Sekunden ziehen lassen und dann glatt rühren.
3. Abkühlen lassen, damit es eindickt. Die Ganache kannst du vorteilhaft zubereiten.
4. Du kannst die Ganache vorteilhafterweise eine Weile machen, bevor sie verwendet wird, damit sie Zeit zum Eindicken hat.

   Fühlen Sie sich frei, es für eine Weile in den Kühlschrank zu stellen.

• Keksbuchstaben - Mit Ausstechformen in Buchstaben und Zahlen kannst du deine Kuchen und andere Backwaren ganz einfach mit schönen Texten verzieren, die zum Thema der Kuchen. Wir haben mehrere verschiedene vorgefertigte Sets mit Buchstaben in verschiedenen Schriftarten und natürlich Buchstaben in verschiedenen Größen für alle Arten von Backwaren.

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• Schokoladenganache - Verwenden Sie Schokoladenganache als Füllung für den Kuchen oder zum Abdecken und Spritzen des Kuchens. Sie hat einen köstlich würzigen Schokoladengeschmack und ist sowohl als dunkle als auch als weiße Ganache erhältlich.
• Zuckerpaste - Decken Sie Ihren LKW-Kuchen ab und kreieren Sie eindrucksvolle Details mit Zuckerpaste.

  Zuckerpaste ist eine Zuckerpaste, die beim Backen hauptsächlich zum Abdecken von Kuchen und zur Herstellung von Dekorationen verwendet wird. Vielleicht haben Sie Bilder von schönen glatten Kuchen mit schönen bunten Dekorationen, Buchstaben, Figuren und mehr. Diese werden oft aus Zuckerpaste hergestellt, die sehr einfach zu verarbeiten und in schönen, leuchtenden Farben zu färben ist. Wir haben Zuckerpaste in über 80 verschiedenen Farben und 30 verschiedenen Geschmacksrichtungen.

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Biltastic Birthday Cake

Die Torte besteht aus saftigen, hausgemachten Brownie-Böden, gefüllt mit Milchschokoladen-Ganache, gefüllt mit Vanilleglasur. Die Mitte des Kuchens ist mit Mini-Schokolinsen in allen Farben des Regenbogens gefüllt. Der Kuchen ist mit selbstgemachter Zuckerpaste überzogen und mit Zuckerpastendetails und essbaren Lebensmittelfarben verziert.

Alles ist handgemacht, handbemalt und essbar, bis auf die Lastwagen, in denen die Kerzen stehen.

Bild eingereicht von: Gabriella Rosén

Truck Kuchen mit Süßigkeiten

Der Kuchen ist mit hellem Boden,
Himbeeren und Vanilleeis als Füllung

Bild eingereicht von: Katarina porsbratt

Student Truck

Heller Boden, Himbeerflaum und Vanilleflaum.

Zitrone, Buttercreme und Marzipan. Ein Kuchen auf leichtem Boden mit den Füllungen Himbeerflaum und Vanilleflaum. Gefüllt mit Zitronenbuttercreme und mit Marzipan überzogen.

Bild eingereicht von: Jessica Alm

Mack Truck

Kuchen verziert mit handgemachter Figur aus Zuckerpaste auf Mack Truck. Im Inneren befinden sich saftige Vanilleböden mit Bananenmousse, Erdbeerquark und würziger Vanillecreme.

Der
Kuchen ist mit Ganash gefüllt und mit essbaren Geleefarben gefärbt.

Bild eingereicht von: Gohar Petrosyan

Firmentorte LKW

3-dimensionaler LKW mit Zuckerpaste bedeckt. Alle Dekorationen sind aus Zuckerpaste. Firmenlogo mit Lebensmittelfarbe auf Zuckerblätter gedruckt. Das Kuchenblech aus MDF gesägt, um das Gewicht des Kuchens tragen zu können, ist mit Zuckerpaste bedeckt.

Vanille-Biskuitkuchen gefüllt mit Himbeer-Frischkäse und Oreo-Frischkäse.

Foto eingereicht von: Carola Keisu Wikman.

Fahrzeuge, noch mehr Fahrzeuge

Es wurden ein Traktor, ein LKW und ein Bagger gesucht, so dass sie in einer Baustelle zusammengebunden werden mussten! Vanilleböden gefüllt mit Himbeermousse, Eis und frischen Himbeeren.

Überzogen mit Marzipan und Dekorationen aus Zuckerpaste.

Foto eingereicht von: Malin Sundberg